1

Réalisez le chili con carne comme indiqué sur la boite puis, en fin de cuisson, ajoutez les tomates concassées et le thym frais.

2

Mélangez bien et répartissez dans 4 ramequins ou mini-cocottes. Farcissez les poches avec la paella en tassant bien, fermez avec un cure-dent.

3

Déroulez la pâte feuilletée et découpez-y 4 cercles un peu plus grands que le diamètre de vos cocottes, ainsi que les décors de votre choix à l’aide d’emporte-pièces.

4

Humidifiez le pourtour des cocottes et déposez la pâte feuilletée en la pressant sur les bords.

5

Piquez avec une fourchette, déposez les décors en pâte feuilletée puis dorez au jaune d’œuf délayé dans un peu d’eau.

6

Enfournez pour 12 minutes à 180°C et servez bien chaud.